亜麻仁（あまに）って何がすごい？ 毎日の食事に取り入れたい、亜麻仁の栄養と食べ方
鮮度が長持ち！当店オリジナル『亜麻仁油 ハイ・リグナン 』
亜麻仁油は酸化しやすく鮮度を保つのが難しい 亜麻仁油（あまにゆ）に多く含まれるオメガ３（α-リノレン酸）は、他の植物性油(不飽和脂肪酸)に比べ、熱や光に非常に弱く、酸化しやすい性質を持っています。 油が酸化すると、本来の […]
リネン生地の水通しと地直しについて
水通しのすすめ Cadeau屋（かどや）で販売している、白と生成り（ナチュラル）のリネン生地は(※1)、精錬加工（不純物を取り除く加工）や糊抜きは施してありますので(※2)、そのままお使いいただくことができますが、仕上げ […]
大切なリネン、お手入れの極意｜リネンの洗濯・干し方のポイント
実は、リネンは家庭での洗濯に向いている リネンは丈夫で、正しくお手入れすれば長く使える素材です。洗濯するときの洗剤や水温、脱水、干し方、アイロンなど、リネン製品を心地よく使い続けるために知っておきたい基本のお手入れ方法を […]
『SEMENA あまに油（亜麻仁油）』のできるまで
当店の『SEMENA あまに油』は発売以来１品ずつ丁寧に手作りしています。今回はその製造工程を紹介いたします。 あまに油とは？ アマ科の一年草である亜麻（あま）の種からとれるオイルです。 食事から取らなければならない必須 […]
リネンと柿渋のマッチング
リネン（亜麻の繊維）は西洋に、柿渋は日本、韓国、中国の東アジアに、どちらも大昔からあるもので、人々の日々の衣食住と労働・生産での生活を、健康面、快適性、便利さと美しさにおいて数千年間も支えてきました。 二つに共通するのは […]
リネンの抗菌・防臭性について
リネン（亜麻の繊維）には抗菌・防臭性があると言われてきましたが、やはり高い抗菌性が、繊維の検査機関の試験にて証明されました。この抗菌性が、細菌の増殖を抑制し、嫌な臭いも発生させにくいということが、科学的に説明できました。 […]
リネンの抗酸化性と紫外線吸収の機能性について
リネン（亜麻の繊維）には、高い抗酸化性の機能があることが繊維の検査機関の試験にて証明されました。この抗酸化性が、活性酸素による過酸化脂質（POV）の発生を抑制し、お肌の細胞を守るということも、科学的にも説明できます。また […]
ベラルーシ産リネンの残留放射能について
日頃より当社のベラルーシ産のリネンをご贔屓に預かりまして感謝申し上げます。 ベラルーシ産のリネン布にチェルノブイリの事故由来の放射性物質の残存の可能性についてご心配の声が寄せられていますので、こちらでも情報を掲載します。 […]